La corporeità della Terra è espressa dalla quantità di elementi che la
compongono. Quando parliamo di terra parliamo di materiali: di argilla, di
sabbia, dei metalli e pietre dure, ma parliamo anche dei suoi prodotti…
bio&benessere dedicherà ampio spazio alla Terra e ai Gusti
della Terra intesa come corpo, come materia che messa nelle mani
dell’artigiano si trasforma in oggetto d’uso ed opera d’arte.
bio&benessere dà la possibilità di "ritornare con i piedi per terra" riscoprendo il valore e l'importanza che l'ambiente ha sul lavoro dell'uomo e la nostra cultura. Non saranno dimenticati i prodotti provenienti dalla Terra che contribuiscono ad allietare il lavoro dell'uomo ed a renderlo più sopportabile, per cui l'enogastronomia sarà la guest star di quest'area tematica.
